菘,释名白菜。气味(茎、叶)甘、温、无毒。(子)甘、平、无毒。(茎叶)通利肠胃,除胸中烦,解酒渴。消食下气,治瘴气,止热气嗽。冬汁尤传佳。和中,利大小便。